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5部门引导外卖平台和商户推广小份餐品

2026年11月12日 来源:中国消费者报

近日,国家发展改革委、工业和信息化部、自然资源部、水利部、国管局发布《实施全面节约战略行动方案》,明确坚持节约减损就是增产的理念,重点解决粮食储存等环节损失较高、部分领域食品浪费突出等问题,巩固粮食节约和反食品浪费阶段性成果。

在餐饮消费方面,方案提到,要坚决遏制餐饮消费浪费,强化餐饮服务经营者主体责任,加强按需适量点餐提醒,明确标示菜品规格,积极推广小份餐品,主动提示剩余食物打包;鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务;加大反食品浪费监督检查力度,从速依法纠正查处违法行为;遏制大操大办、铺张浪费等行为;减少外卖点餐浪费,引导餐饮服务网络平台和商户推广小份餐品、防止“满减凑单”诱导过量点餐,探索在消费者反馈评价机制中完善反食品浪费有关内容。


责任编辑:蔡媛媛
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