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用一杯咖啡打开更广阔的市场

2026年11月06日 来源:人民日报

“来一杯咖啡吗?进博会特调。”

今年,进博会首设咖啡活动区。在农食产品展区,由中国国际进口博览局与江苏省昆山市人民政府合作举办的“品咖啡 观世界”国际交流系列活动吸引了众多与会者的目光。

一粒咖啡豆,延伸出的产业链覆盖生豆种植、跨境贸易、烘焙加工、设备研发、品牌终端消费等环节。以咖啡为纽带,咖啡活动区旨在呈现全球咖啡产业链生态,搭建起全球产区与中国市场对话的桥梁,推动更多展品变商品、展商变投资商。

国产咖啡品牌三顿半受邀来到本届进博会,展示旗下的空气船智能咖啡出品系统,搭起一方咖啡制作区。“以咖会友,咖啡具有很强的国际化属性。”三顿半空气船市场负责人张罡说,“我们的制作区周围就有来自新加坡、马来西亚、泰国等地的展商,这些国家都是我们未来想拓展的新市场,我们期待用一杯咖啡打开更广阔的市场。”

哥伦比亚国家品牌LOK黑巧克力已经是第六年参加进博会了。“往年我们的展品只有巧克力,今年带来更多产品——咖啡豆、冰淇淋、烘焙食品。”LOK黑巧克力中国区总裁李晓说,“中国已经成为全球咖啡市场增长最快的市场之一,需求旺盛,因此今年我们把哥伦比亚最新、最好的咖啡豆带过来,希望得到中国消费者的认可。”

来自新西兰的咖啡烘焙师左嘉颐带来了用最新变温萃取、液氮快速造粒和冻干技术制作的咖啡产品。“无需咖啡机,也不用多么精湛的手艺,取一些处理好的咖啡豆,加点水,就能品尝到深度萃取、来自巴拿马高山庄园的咖啡风味。”能够参加本届进博会,左嘉颐很高兴,“进博会有来自全球的朋友,我们也希望新品咖啡收获更多伙伴。”


责任编辑:蔡媛媛
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